CORSO DI IMPIATTAMENTO A MILANO

Il corso, in collaborazione con AIFB, si svolgerà in due fasi, una teorica (di circa 45 minuti) tenuta dalla Foodblogger e Architetta Roberta Restelli, specializzata in teoria dell'impiattamento, e una pratica (di circa 3 ore) in cui si lavorerà singolarmente e in piccoli gruppi per realizzare due impiattamenti. Tutti i dettagli qui: www.impiattozero.it/corsi/corso-impiattamento-aifb-cicioni/